Notre carte de traiteur autour du poisson et des fruits de mer

Mettez vous en appétit en parcourant notre carte de traiteur autour du poisson à Versailles. Sardines, saumon fumé, caviar, anchois marinés, moules, harengs…, les saveurs de la mer sont variées et nous vous invitons à apprécier leurs arômes qui se développent avec subtilité. Nous vous conseillerons avec plaisir. Pour toute demande, contactez votre traiteur et épicier passionné, nous sommes à l’écoute de tous les gourmets.

BIERES LES DEUX AMANTS 

ORTIZ   Cote atlantique

GEORGES ARTISAN

VODKAS Russe et Polonaise

LA CONSERVERIE BRETONNE

 LES TARAMAS

LES SAUMONS FUMES  A LA DECOUPE MINUTE  

AUTRES POISSONS FUMES 

 LES OEUFS DE POISSONS

FEINKOST MACHADO

  • Sardines à l'huile d'olive 6 €
  • Sardine à l'huile d'olive romarin piment 6 €
  • Sardine à la tomate épicée 6 €
  • Thon à l'huile d'olive et piri-piri 8 € 
  • Thon à l'huile d'olive 7


CONSERVERIE L'ILE DYEU

  • Tartinable aux deux saumons 7 €
  • Tartinable  Bar poivre de Cayenne 7 €
  • Tartinable Araignée  7 
  • Tartinable anchois et piment d'Espelette 7
  • Tartinable morue et pointe d'ail 5 €
  • Tartinable Espadon au basilic 7 €
  • Tartinable de Foie de Lotte 6 €
  • Sardines à l'huile d'olive millésimées 8 €


PICKLES DE LEGUMES

  •  Chou-fleur, Betterave, concombres, carottes 7 €

HARENGS DU DANEMARK

BLINIS ET PAINS

PRÉPARATION MAISON

SAUCE

ALCOOLS DU MONDE

 NOS CAVIARS

EPICERIE SUCREE

VINS BLANC ET CHAMPAGNES

VINS ROUGE

  •  PESSAC LEOGNAN  CHATEAU COUCHEROY 19 €
  • CHINON LA CLOSERIE 15.5 €


MARTIN POURET Orleans

LES NIÇOIS EN APERITIF GOURMAND

BOUTARGUE MEMMI

 ARTISAN DE LA TRUFFE

DESSERT

GAMBAS ET CREVETTES 

  • Gambas scandinave 71 €/kg
  • Gambas kashmir 71€/kg
  • Crevettes cocktail 58 €/kg

SARDINES DE QUIBERON 

  • Millésimées à l'huile d'olive 8 € 


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